Domaine Vincent Dauvissat à Chablis

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Le roi - jardinier de Chablis

Vincent Dauvissat soignent son vignoble comme un jardinier: en prenant le temps et avec passion. Pour qui peut apprécier de belles vignes bien tenues, jeter un coup d’oeil sur le vignoble du Domaine Vincent Dauvissat est pur plaisir. Car le vin se fait dans les vignes!

Une vinification peu interventionniste et traditionnelle bourguignonne en fûts qui ne marque pas les vins, un élevage attentionné pour produire des vins délicats, d’une pureté exemplaire. A nos yeux, Vincent Dauvissat produit les plus beaux vins de Chablis qui soient!. Vive le roi de Chablis.

Dommage qu’il y ait si peu de vins.


VIGNOBLE:

PETIT CHABLIS           0.40 ha

CHABLIS                      1.90 ha

1er Cru LA FOREST      4.50 ha

1er Cru VAILLONS        1.30 ha

1er Cru SECHET           0.80 ha

Grd Cru LES CLOS        1.70 ha

Grd Cru LES PREUSES  1.00 ha

IRANCY                        0.60 ha


DOMAINE VINCENT DAUVISSAT

89800 CHABLIS, FRANCE

TEL:  (33) 3 86 42 11 58

FAX:  (33) 3 86 4 85 32


NB:  Pas de visite