VIGNOBLE:
Bâtard-Montrachet Grand Cru 0,1377 ha
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 0,1162 ha
Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 0,9606 ha
Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 0,2710 ha
Puligny-Montrachet 1er cru Les Champs-Canet 0,9996 ha
Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 0,9909 ha
Puligny-Montrachet 1er cru La Perrière 0,4835 ha
Puligny-Montrachet 1er cru Les Referts 0,7032 ha
Puligny-Montrachet 3,3395 ha
Chassagne-Montrachet 0,4782 ha
Bourgogne 0,7568 ha
ETIENNE SAUZET
11 rue de Poiseul
21190 PULIGNY-MONTRACHET, FRANCE
TEL: (33) 3 80 21 32 10
FAX: (33) 3 80 21 90 89
COURRIEL : etienne.sauzet@wanadoo.fr
SITE WEB: www.etiennesauzet.com
Étienne Sauzet est né en 1903. C’est à la suite d’un héritage de quelques hectares de vignes qu’il crée sa propre exploitation. Au fil des ans, il acquiert des vignes jusqu’à ce que le domaine couvre un peu plus de 12 hectares vers 1950. Il s’est éteint en 1975.
Gérard Boudot épouse Jeannine, la petite fille d’Étienne Sauzet en 1974 et assume ensemble la direction du Domaine Sauzet à la mort du fondateur en 1975. En 1991, suite à une répartition successorale, le Domaine Sauzet s’est vu réduit à un peu moins de 9 hectares. Pour pallier à cette réduction importante du vignoble, le statut de l’entreprise est modifié pour permettre l'achat de raisins dans les mêmes appellations, pour maintenir le volume de notre production.
Avec le millésime 2000, Émilie Boudot et son mari, Benoit Riffault se sont joints à l’équipe de la société.